素直な力

素直な力

よこちゃんとは腐れ縁でもう20年以上の付き合いとなる。

青春時代を共にバカをやっては肩を叩いて笑っていた頃からだ。

今も変わらず陽気なよこちゃんではあるが、今日はその娘さんのお話。

将来カフェをやりたくて現在修行中なんだけど、どうせ学ぶなら本物がいいと思って床茶のマスターをご紹介した。

マスターは空いた時間をすべて彼女に注ぎ込み、コーヒーだけでなく方向性や経営についても踏み込んだ話をしていた。

実際に経営している人の話なので貴重だ。

ただスゴいのはマスターだけではない。

優奈さんもまた素晴らしいのだ。

たくさんの質問を素直に聞き、
ヒントをもらえばすぐスマホでマスターにこれかと確認する。

熱意や真剣な興味のある人には、職人だって話をしたくもなるだろう。
そして何より素直さほど接客に必要なものはない。

彼女はすでにそれを持っているのだ。

その後ろでいつものようによこちゃんと私はギャーギャー揉めていた。

でも優奈さんの努力と人格とは別に、母たるよこちゃんの優しい人柄がどうしても透けて見えてくる。

直接だと照れくさくて言えないが、まさに「この母有りて、この子有り」だ。

いずれオープンするであろう彼女たちのカフェが今から楽しみである。

自分は素直さに欠けると思った人はザーマスチャンネル見てー!

 

CafeBarBer 床茶

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