素直な力
よこちゃんとは腐れ縁でもう20年以上の付き合いとなる。
青春時代を共にバカをやっては肩を叩いて笑っていた頃からだ。
今も変わらず陽気なよこちゃんではあるが、今日はその娘さんのお話。
将来カフェをやりたくて現在修行中なんだけど、どうせ学ぶなら本物がいいと思って床茶のマスターをご紹介した。
マスターは空いた時間をすべて彼女に注ぎ込み、コーヒーだけでなく方向性や経営についても踏み込んだ話をしていた。
実際に経営している人の話なので貴重だ。
ただスゴいのはマスターだけではない。
優奈さんもまた素晴らしいのだ。
たくさんの質問を素直に聞き、
ヒントをもらえばすぐスマホでマスターにこれかと確認する。
熱意や真剣な興味のある人には、職人だって話をしたくもなるだろう。
そして何より素直さほど接客に必要なものはない。
彼女はすでにそれを持っているのだ。
その後ろでいつものようによこちゃんと私はギャーギャー揉めていた。
でも優奈さんの努力と人格とは別に、母たるよこちゃんの優しい人柄がどうしても透けて見えてくる。
直接だと照れくさくて言えないが、まさに「この母有りて、この子有り」だ。
いずれオープンするであろう彼女たちのカフェが今から楽しみである。
自分は素直さに欠けると思った人はザーマスチャンネル見てー!
CafeBarBer 床茶